La viande d'agneau

A partir de septembre, vente de viande d'agneau découpé en caissette.
Agneaux de race Clun Forest élevés en plein air, allaités par leur mère et nourris à l'herbe, sans aliment industriel.
Visite de l'élevage sur rendez-vous.
Abattage, découpe et mise sous vide réalisés par un abattoir agréé. Habatage halal sur demande.
Colis agneau entier découpé entre 12 et 17 kg.
Colis demi-agneau découpé entre 6 et 8 kg.
Agneau pour méchoui.